Fromagerie Vice Champion du Monde, où les fromages sont rois ! Exposés dans des vitrines magistrales où chaque fromage a son support, les produits sont mis en valeur, et conservés dans des conditions optimales. Christophe et ses équipes, sauront vous surprendre par des créations fromagères audacieuses, des plateaux de fromage "japonaisant", des affinages de toutes sortes, afin de vous apporter un nouveau regard sur le fromage. Des fromages fermiers, artisanaux, sélectionnés chez les petits producteurs locaux, et partout ailleurs en France, respectueux de leurs animaux et de leur environnement. Dépoussiérer l'image du Fromage, c'est ce que Christophe fait au quotidien, avec un seul objectif : vous offrir un moment de bonheur.